
在天津大学,来自五湖四海的学子们不仅在学习上追求卓越,在饮食上也希望找到那一份熟悉的味道。2025年,天大后勤基建部膳食中心响应广大师生的呼声,推出了“家乡味道”活动,让每位同学在校园内都能享受到来自家乡的美食。这一系列活动旨在传递温暖,缓解异乡求学的思乡之情。
活动中,天大食堂开展了家乡风味美食品鉴会、地方特色美食季等多项活动,先后推出了天津、河南、四川、北京、江西、江苏等地的特色美食。比如,在北洋园校区的兰园餐厅,师生们亲手制作青团,感受传统节气的魅力;在竹园餐厅,河南家乡菜试吃品鉴会让师生们一同品尝了红白丸子汤、信阳热干面等美味。
不仅如此,四川家乡菜的品鉴会也在梅园餐厅如火如荼地进行。水煮鱼、回锅肉等经典川菜让师生们在舌尖上感受到了巴蜀的麻辣鲜香。活动中,师生们不仅能品尝到美食,还能参与评分和建议,进一步优化菜品的口味。
为了提升服务质量,天大还特别邀请了中国传媒大学的厨艺大师,为同学们带来京味佳肴,推动两校的后勤膳食服务交流。每一位参与者都能在这个过程中,感受到饮食文化的交流与碰撞。
随着年末的到来,天大食堂推出了更多家乡味道的菜品,东北铁锅炖、海南椰子鸡等美食接连上新。无论是南方的清甜,还是北方的浓郁,师生们都能在校园中一站式品尝到来自各地的美味。
未来,天大将继续以需求为导向,优化膳食服务,丰富食堂的供给,让更多熟悉的滋味常驻校园。每一次用餐,都是一次温暖的回归,带着家乡的味道,让同学们在学习之余,感受到家的温暖。
你心心念念的家乡味,天大食堂都为你准备好了,快来一尝吧!
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